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紅薯是喜鉀作物，在肥料的氮、磷、鉀三要素中，以鉀的需要量為最大，氮次之，磷最少。一般紅薯塊根中氮、磷、鉀含量比例為2：1：3。因此如果紅薯在生長早期鉀素缺乏，會出現節間，葉柄變短，葉片變小，后期缺鉀老葉葉脈間嚴重缺綠，并逐漸壞死脫落，對產量影響很大。既然我們知道施肥對紅薯有如此重要作用，那么我們就能十分重視施肥這一環節。我們知道，在施肥前知道土壤中肥料的含量，可以有效提高肥料的利用率。那么如何才能知道土壤中肥料的含量呢，我們可以通過葉綠素含量測定儀、葉綠素測量儀進行測定。因為我們了解到，植物葉綠素含量的高低與氮素的含量有一定的關系，只要我們知道了植物的葉綠素含量，我們就可以知道氮素的含量了。因此，科學增施鉀肥是紅薯高產穩產的重要措施，其主要施用技巧為：

底肥施足鉀：底肥施足鉀肥是紅薯獲得高產的基礎。因此要以優質有機肥為主。由于沙質土保水保肥能力差，因此宜用半腐熟的有機肥做基肥；而粘質土宜由要施腐熟的有機肥。結合翻地作壟，畝施用草木灰100　-150公斤　，或施入含鉀較多的優質農家肥3500　-5000公斤　，要分層施用。在施用草木灰時，注意不要與銨態氮肥或人糞尿混施，以免造成氮素揮發損失。另外，紅薯是忌氯作物，不可施用氯化鉀。

薯藤浸鉀：薯藤浸鉀能提高成活，植株促進早發。具體做法是：將硫酸鉀　0.5公斤　加水　25公斤　充分攪拌即配制成2%的濃度、把剪好的甘薯藤苗放在鉀液中浸泡，頂葉應露出水面。一般浸泡1小時后取出稍晾干即可栽插。

薯苗基部追施鉀：在栽后40天左右，畝用硫酸鉀　10公斤　，在薯苗基部7　-10厘米　處開穴深施，施后覆土，以促進塊根的形成和膨大。在薯藤長至　1米　左右時，在無風而又有露水的早晨，畝用草木灰　50公斤　左右，直接撒施在葉面上，可防止薯藤徒長，促進薯塊膨大。在薯塊膨脹期，若土壤濕潤，雨多，藤、葉轉黃時，可多施草木灰。

葉面噴施鉀：在紅薯生長后期，葉面噴施鉀肥液具有明顯增產效果。一般在收獲前40-50天，用1%的硫酸鉀溶液或0.2%磷酸二氫鉀溶液或5%草木灰浸出液（　5公斤　草木灰加水　100公斤　浸泡24小時后過濾去渣），每隔7天左右噴灑1次，共噴2-3次，每次每畝噴施鉀肥液75　-100公斤　。一般宜在傍晚進行噴施，以利于葉片吸收，增進肥效。