油料煙點的檢測
來源： m.yz85.cn 類別：實用技術 更新時間：2011-11-16 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】優質的油料及正常的油脂制取和加工過程能夠得到質量較好的較高煙點的油脂，但在非正常條件下，如油料儲存過程中的變質，或油料、油脂在加工過程中局部高溫，都會影響油脂的煙點、色澤、風味和透明度。作為油炸食品用油，隨著油炸溫度的升高和油炸次數的增多，油脂的煙點也會明顯下降，必將影響油炸食品的色澤、風味及貨架期。
YD-1油脂煙點測定儀是依據國家標準GB/T20795-2006而研制的，專業用于測定植物油脂煙點，可以幫您隨時檢測油脂煙點的高低。
YD-1油脂煙點測定儀是依據國家標準GB/T20795-2006而研制的，專業用于測定植物油脂煙點，可以幫您隨時檢測油脂煙點的高低。
【中國糧油儀器網】部分文章轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，且不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，自負版權等法律責任。如涉及作品內容、版權和其它問題，請在30日內與本網聯系。
上一篇:小麥磨粉機產品簡介
下一篇:面筋數量和質量測定儀的操作步驟
最近更新儀器
推薦儀器
相關新聞
熱門產品